Rôti de porc en pot
Le rôti de porc en pot est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 à 5 lb de rôti de porc de bout de longe, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 1 gousse d'ail émincée et 2 oignons moyens tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Frotter le porc avec du sel et du poivre.
Faites de petites entailles avec un couteau dans la viande.
Insérez les lamelles d'ail dans les fentes.
Faire griller la viande 15 minutes pour éliminer l'excès de gras.
Placer 1 oignon émincé au fond de la mijoteuse.
Ajouter le rôti de porc et le reste des ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à feu vif pendant 5 heures ou à feu doux 10 heures.
🍷 Accords Parfaits
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