Schweinebraten im Schmortopf

Schweinebraten im Schmortopf

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Schmorbraten vom Schwein ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund Schweinerückenbraten, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten und 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer einreiben.

Machen Sie kleine Messerschlitze in das Fleisch.

Knoblauchzehen in die Schlitze stecken.

Fleisch 15 Minuten grillen, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Legen Sie 1 Zwiebelscheibe auf den Boden des Schmortopfs.

Schweinebraten und die restlichen Zutaten in den Schmortopf geben. Abdecken und bei starker Hitze 5 Stunden oder bei niedriger Hitze 10 Stunden garen.

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