Schmorbraten und Gemüse

Schmorbraten und Gemüse

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Schmorbraten und Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 bis 3 Pfund) mittelgroßem Braten, 1/2 bis 3/4 c. Wasser, 10 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten, 1/2 mittelgroße gehackte Zwiebel (optional) und 6 Selleriestangen, gereinigt und geschnitten (optional) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

Braten in eine Auflaufform legen; Den Braten in den Ofen geben und 90 Minuten garen.

Fügen Sie Gemüse und bei Bedarf mehr Wasser hinzu und kochen Sie es weitere 60 Minuten.

Überprüfen Sie mit einer Gabel, ob der Braten zart ist.

Bei Bedarf weitere 30 Minuten backen.

Der Braten sollte leicht gebräunt, nicht zu stark gebräunt oder gleichmäßig gegart sein.

🍷 Perfekte Kombinationen

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