Courge chic
Posh Squash est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 lb de courge à peine cuite, égouttée, 2 œufs, 1 c. mayonnaise, 1 c. du parmesan et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battez les œufs et ajoutez la mayonnaise.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger. Placer dans une cocotte graissée et cuire au four à 350° jusqu'à ce que cela bouillonne.
Peut être congelé et cuit congelé à 350° pendant 30 minutes.
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