Porquitos Guacamole

Faire revenir le porc, les oignons et l'ail.

Ajouter les piments verts, l'eau, le cumin, l'origan, le sel et le poivre ; laisser mijoter 1 heure.

Envelopper les tortillas dans du papier d'aluminium et les réchauffer au four pour les ramollir.

Rouler la garniture à l’intérieur des tortillas.

Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement bruns et croustillants à l'extérieur.

Gardez au chaud au four pendant que vous préparez la garniture.