Wraps au filet de porc

Couper le porc en sections de deux pouces. Trancher l'oignon et les tomates. Coupez les poivrons en quartiers. Prenez deux tranches de bacon et faites-en un

X. Placer une tranche de porc au centre et saupoudrer d'ail, de sel et de poivre. Placer dessus le poivron vert, la tranche d'oignon et la tomate. Retirez les tranches de bacon et fixez-les avec un cure-dent au centre. Placez les emballages sur le gril sur les charbons et couvrez le gril. Cuire au four pendant 1 heure, une fois terminé, mettre une tranche de fromage sur les wrap ups et fermer le gril pendant 30 secondes.