Steaks de porc
Les steaks de porc sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 steaks de lame de porc (1/2 à 3/4 de pouce d'épaisseur), 2 c. saindoux, 1 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 4 tranches d'oignon (1/4 de pouce d'épaisseur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire dorer les steaks dans le saindoux.
Retirer les steaks de la poêle et les disposer dans une cocotte peu profonde ou un plat allant au four.
Assaisonner de sel et de poivre. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Retirer du four et déposer une tranche d'oignon, une tranche de tomate et une tranche de poivron vert sur chaque steak.
Couvrir et remettre au four encore 15 minutes.
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