Steak de porc et haricots cuits au four

Dans une poêle, faire dorer les steaks des deux côtés, puis retirer de la poêle et ajouter 1/2 cuillère à café de sel, le ketchup, la cassonade et le vinaigre au jus de cuisson.

Mélangez.

Ajouter le porc et les haricots, les haricots de Lima et les haricots rouges.

Placer le mélange de haricots dans un plat allant au four ou un plat et déposer les steaks de porc dessus.

Ajoutez la cuillère à café de sel sur les steaks.

Couvrir hermétiquement et cuire au four pendant 1 heure à 325°. Retirez le couvercle et faites cuire encore 15 minutes.

Donne 6 portions.