Rôti de porc à la sauce piquante
Le rôti de porc à la sauce piquante est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Réalisé avec . sel, . sel d'ail, . poudre de chili, rôti de longe de porc désossé divisé, roulé et ficelé (4 lb) et c. gelée de pomme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un petit bol, mélanger le sel, le sel d'ail et 1/2 cuillère à café de poudre de chili.
Frotter le rôti.
Placer le rôti, côté gras vers le haut, sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.
Rôtir au four préchauffé à 325° pendant 2 heures (170° pendant 40 minutes par livre).
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