pastel de cerdo
Pork Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de cerdo molida, 1 papa grande para hornear, 1 cebolla grande picada, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. Pimienta negra molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Hornee la papa hasta que esté cocida, de 30 a 45 minutos en el horno precalentado a 400 grados.
Pelar y triturar la patata.
Coloque la papa, la carne de cerdo molida, la cebolla, las especias y el agua en una sartén grande.
Cocine a fuego lento hasta que esté muy espeso, durante aproximadamente 1 hora.
Mientras tanto, prepara tu masa.
Forre un molde para pastel hondo con masa.
Vierta el relleno y extiéndalo uniformemente.
Cubrir con la base superior.
Pincelar con huevo batido y espolvorear con pimentón, si se desea.
Cortar la salida de vapor.
Hornee por 50 minutos a 350 grados.
Si los bordes se doran demasiado rápido, cúbralos con una tira de papel de aluminio.
🍷 Maridajes Perfectos
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