熏高达培根猪排
对于姻亲来说,简单又优雅。确保在填入排骨时不要填得太满,否则肉会在奶酪有机会融化之前就煮熟了。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将户外烤架预热至中火。
在一个小碗中,混合奶酪、培根、欧芹和 1/8 茶匙黑胡椒。
将排骨平放在切菜板上,用一把锋利的刀与切菜板平行,在猪肉上切一个口袋,一直切到骨头,但保持两侧完好无损。
将奶酪混合物塞入口袋,然后用木牙签封口。
在肉上刷上油,用盐和更多的黑胡椒调味。
在烤架上涂上少许油。
用中火将每一面烤 5 至 8 分钟,或直至猪肉烤熟。
小心不要煮过头!
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