Côtelette de porc, oignon et riz au four
La cuisson de riz à l'oignon et aux côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 2 c. saindoux ou crisco, 1 c. du riz non cuit, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon et 1 boîte de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les côtelettes dans du saindoux ou du Crisco.
Étaler le riz au fond d'un plat allant au four rectangulaire (13 1/2 x 9 x 2 pouces).
Réservez 1 cuillère à soupe d'assaisonnements de l'enveloppe du mélange à soupe à l'oignon et saupoudrez le reste des assaisonnements et des morceaux d'oignon sur le riz.
Égoutter les champignons, réserver le liquide et répartir les champignons et le piment sur le riz.
Ajoutez de l'eau chaude au liquide de champignons réservé pour obtenir un total de 3 tasses de liquide et versez sur le riz.
Disposer les côtelettes dorées sur le mélange de riz et saupoudrer les côtelettes des assaisonnements réservés.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 45 minutes à 1 heure. Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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