Côtelette de porc barbecue
Pork Chop Barbecue est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. eau, 1/4 c. vinaigre, 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. moutarde moulue et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez l'eau, le vinaigre, le sucre, la moutarde, le sel et les poivrons.
Ajouter le citron et l'oignon.
Laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter le ketchup, la sauce Worcestershire et la fumée liquide.
Porter à ébullition.
Disposez les côtelettes de porc dans un plat et versez-y la sauce.
Cuire au four à découvert dans un four à 350° 1 heure et 25 minutes, en retournant les côtelettes une fois ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Je fais généralement une double fournée de sauce, car je trouve qu'une seule ne suffit pas.
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