Schweinefleischauflauf

Schweinefleischauflauf

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Schweinefleischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen Sauerkraut, 6 dick geschnittenen mageren Schweinekoteletts, 1 Pfund heißer Wurst, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 Dose Pilzsuppe (unverdünnt) und 1/2 c. Sherry, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sauerkraut in einem schweren Topf waschen und abtropfen lassen.

Die Koteletts und die Wurst anbraten, bis sie gar sind.

Beiseite stellen und das Fett ausschütten, aber den Topf nicht auswaschen.

Sauerkraut und alle anderen Zutaten hinzufügen und gut umrühren.

Wurst untermischen.

Die Koteletts über den Rest im Topf legen und Schichten anordnen.

1 Stunde oder länger auf dem Herd köcheln lassen.

(Kein Salz verwenden.)

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