Barbacoa De Cerdo
El cerdo asado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (5 lb) de cerdo asado Boston Butt, 1 cebolla entera (grande), 1 botella (18 oz) de salsa barbacoa con sabor a humo de nogal americano, 1/4 c. azúcar moreno y 2 cucharadas. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine el asado y la cebolla en una olla a presión hasta que estén muy tiernos. Retire la carne de la olla y desmenúcela con un tenedor hasta que esté muy fina. Regrese a la olla de barro; agregue otros ingredientes.
Cocine durante la noche a baja temperatura.
Sal y pimienta al gusto.
Esto se puede congelar para su uso posterior.
Muy bueno en Navidad.
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