Eintopf mit Schweinefleisch und grünem Chile
Eintopf mit Schweinefleisch und grünem Chile ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Pflanzenöl, 1 Pfund Schweinefleischeintopf, 1 großen Zwiebel, geschält und gehackt, 1 1/2 TL. gehackter Knoblauch und 2 c. Mit geschälten und gewürfelten rotbraunen Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schweinefleisch und Zwiebeln in heißem Öl in einem großen Topf unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten anbraten.
Restliche Zutaten hinzufügen und gut umrühren.
Die Mischung bei starker Hitze zum Kochen bringen. Auf niedrige Stufe reduzieren und zugedeckt 45 Minuten köcheln lassen.
Den Deckel abnehmen und weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis der Eintopf leicht eingedickt ist.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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