Boulettes de porc-épic à la sauce chili
Les boulettes de viande de porc-épic à la sauce chili sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mandrin moulu maigre, 1/2 c. riz minute, 1 petit oignon haché, 1 poivron finement haché et 1 boîte de jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le paleron haché, le riz, l'oignon et le poivron.
Former des boules petites à moyennes.
Dans une grande casserole, mélanger le reste des ingrédients.
Porter la sauce chili à ébullition à feu moyen.
Ajoutez les boulettes de viande.
Cuire 10 minutes.
Réduire et laisser mijoter 20 minutes. Peut être servi sur du riz chaud.
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