Pain éphémère
Le Pop-Up Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, divisée, 1 paquet. levure sèche, 1/2 c. d'eau, 1/2 c. de lait et 1/2 c. huile (rare), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger 1 1/2 tasse de farine et de levure.
Eau tiède, lait et huile.
Ajouter au mélange farine/levure et bien battre au batteur.
Ajouter les œufs, le sel et le sucre et battre.
Ajouter 1 1/2 tasse de farine et battre jusqu'à ce qu'elle soit élastique.
Verser dans deux boîtes de café graissées (1 livre).
Mettez les dessus en plastique et laissez lever jusqu'à ce qu'ils touchent le dessus, 1 heure ou plus.
Retirez le dessus de la boîte (d'où le nom).
Laisser reposer 15 minutes sur une grille puis retirer de la boîte.
Tranchez et dégustez !
🍷 Accords Parfaits
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