Steak du pauvre (Steak Hobo)
Le Poor Man'S Steak (Hobo Steak) est un dîner facile. Fait avec 3 lb de hamburger, 1 c. chapelure de crackers, 1 c. de l'eau, du sel et du poivre et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le hamburger, la chapelure de craquelins, l'eau, le sel et le poivre.
Étaler sur une plaque à biscuits sur environ 1/2 pouce d'épaisseur; réfrigérer.
Une fois pris, coupez en carrés.
Rouler dans la farine et faire dorer.
Versez dessus la soupe aux champignons diluée avec 3 ou 4 cuillères à soupe d'eau.
Cuire au four à 250° pendant 1h ou 1h30.
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