Steak du pauvre
Poor Man'S Steak est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 1 c. de chapelure, 1 c. lait, 1 c. sel et oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez les 5 premiers ingrédients.
Placer le mélange dans un moule à pain pour bien le refroidir et le couper en tranches.
Rouler dans la farine et faire dorer rapidement dans une poêle.
Placer les tranches frites dans une cocotte.
Mélanger la soupe aux champignons et 1 boîte d'eau; verser sur la viande.
Couvrir pour cuire. Cuire 1h30 à 300°.
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