Biscuits du pauvre garçon

Cuire les raisins secs dans l'eau jusqu'à ce qu'il reste 1 tasse de liquide.

Ajoutez ensuite le shortening, le sucre, la cannelle, les clous de girofle moulus, le piment de la Jamaïque moulu, le soda, le sel, la farine et les noix hachées ; bien mélanger.

Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes dans un grand moule à cake plat.

Glacer encore chaud avec du glaçage au sucre en poudre.