Ensopado Polinésio
O Ensopado Polinésio é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo de canola, 1/2 cebola pequena cortada transversalmente, 4 talos de aipo cortados na diagonal, 1 dente de alho picado e 1/2 a 1 quilo de bife redondo magro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma frigideira grande, cozinhe a cebola, o aipo e o alho no óleo de canola por 3 minutos.
Adicione o bife redondo cortado em tiras finas e as tiras de pimentão verde.
Cozinhe até que a carne esteja ligeiramente tostada.
Adicione o caldo de carne, o tomate e os cogumelos.
Misture o molho de soja com o amido de milho até ficar homogêneo.
Adicione à mistura de carne e cozinhe em fogo médio até a mistura ficar clara.
Sirva com arroz ou macarrão.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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