Galletas de té de Polly Olson (Polly era pastelera en Oviedo Inn, Oviedo, Florida)
Las galletas de té de Polly Olson (Polly era pastelera en Oviedo Inn, Oviedo, Florida) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de margarina (2 barras), 2 c. azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En un tazón grande, mezcle la margarina y el azúcar. Agrega la vainilla y la harina, mezclando bien.
Agrega refresco y sal; mezclar bien. Agrega la nuez moscada y los huevos.
Mezclar a velocidad media hasta que se mezclen.
Vierta sobre una mesa o tabla bien enharinada.
Dividir por la mitad.
Extienda 2 tiras de aproximadamente 2 pulgadas de grosor.
Enfríe durante aproximadamente 2 horas.
Córtelo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornee en horno precalentado a 375° hasta que se dore ligeramente.
Deje enfriar antes de retirarlo de la bandeja para hornear galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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