Estofado de salchicha polaca en olla de barro
El estofado de salchicha polaca en olla de barro es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborado con 1 lata de crema de apio, 1/3 c. azúcar morena, envasada, 1 frasco (27 oz) de chucrut, enjuagado varias veces y escurrido, 1 1/2 libra de salchicha polaca, cortada y prehervida durante 5 minutos y 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la sopa, el azúcar y el chucrut.
Agregue la salchicha, las papas y la cebolla.
Cubra y cocine a fuego lento durante 8 horas (o alto 4 horas) en una olla de barro.
Cuando esté listo para servir, espolvoree queso encima y deje que se derrita.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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