Chou polonais

Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon dans une marmite. Faire revenir le chou dans la graisse de bacon et l'ajouter à la marmite.

Ajoutez-y les tomates et faites bouillir pour terminer la cuisson du chou. Épaississez le mélange avec de la farine dissoute dans l'eau. Ajoutez du sel et du poivre au goût.