Rouleaux de carnets de poche
Pocketbook Rolls est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. beurre ou shortening et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.
Incorporer le shortening.
Ajouter le lait d'un seul coup, puis mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients forment des boules. Pétrir légèrement 2 ou 3 minutes.
Rouler 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper avec un emporte-pièce fariné de 2 pouces.
Pliez en double et repassez les bords ensemble.
Badigeonner le dessus de beurre fondu.
Couverture; laisser lever dans un endroit tiède pendant 20 minutes.
Cuire à four chaud (425°) pendant 10 minutes. Badigeonnez à nouveau de beurre et faites cuire encore 5 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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