Taschenbuchrollen
Pocket Book Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1 c. warmes Wasser, 2 EL. Zucker, 1 1/4 TL. Salz und 2 1/2 c. Mit einfachem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Zucker, Salz und 1 1/4 c hinzufügen. Mehl.
Gut schlagen.
Ei und Backfett sowie das restliche Mehl hinzufügen. Fügen Sie so viel zusätzliches Mehl hinzu, dass der Teig knusprig wird.
Bis zur doppelten Größe aufgehen lassen.
Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 3/8 Zoll aus. Mit einem 2 1/2 Zoll großen Keksausstecher ausschneiden.
In zwei Hälften falten und dicht nebeneinander in eine leicht gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne legen.
Mit Butter bestreichen.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen.
Bei 400° etwa 18 Minuten backen.
Ergibt etwa 1 1/2 Dutzend. kleine Brötchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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