Pudding aux prunes
Plum Pudding est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. raisins secs, 3/4 c. raisins secs dorés, 1/2 c. cerises confites hachées, 1 pomme granny smith pelée et râpée et 2 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Enduire un moule de 6 tasses d’enduit à cuisson.
Mélanger les raisins secs, les cerises, la pomme, le zeste de citron, le jus et le cognac.
Laisser reposer 1 heure. Ajouter le reste du mélange à gâteau au mélange de fruits.
Verser dans le moule et placer le moule dans une grande casserole.
Ajouter de l’eau bouillante à mi-hauteur du moule.
Couvrir et cuire à la vapeur 4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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