Pflaumenmus
Pflaumenmarmelade ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Pflaumen, entkernt und gehackt (ca. 4 Pfund), 3/4 c. Wasser, 1 EL. Zitronensaft, 1 Pkg. pulverisiertes Pektin und 7 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Pflaumen, Wasser, Zitronensaft und Pektin in einem großen Soßentopf vermischen.
Bei starker Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Zucker hinzufügen; wieder zum Kochen bringen.
Unter ständigem Rühren 1 Minute lang hart kochen.
Heiß in heiße Gläser füllen und dabei einen Freiraum von 0,6 cm lassen.
Passen Sie die Kappen an.
10 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
Ausbeute: etwa 8 halbe Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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