Pâte à tarte nature
La pâte à tarte nature est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tamisée, 1/2 c. sel, 1/2 c. shortening et 4 à 5 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Tamisez ensemble la farine et le sel.
Couper le shortening avec un mixeur à pâtisserie.
Arrosez d'eau une cuillère à soupe à la fois et mélangez à la fourchette.
Former une boule, la poser sur une planche légèrement farinée et la rouler très finement.
Rouler sur un rouleau à pâtisserie et dérouler sur un moule à tarte. Même les bords et la flûte.
(Conservez un peu de pâte pour faire des treillis sur des tartes aux fruits.)
🍷 Accords Parfaits
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