Sauce à Pizza
La sauce à pizza est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. (2 pintes) de tomates, 1 c. céleri, 1 gros poivron, 1 c. oignon et 1/4 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les tomates; filtrer pour enlever la peau et les graines.
Mettez le céleri, le poivron, l'oignon et le persil dans un robot culinaire ou un mélangeur.
Ajouter au jus préparé.
Cuire jusqu'à ébullition, puis laisser mijoter 30 minutes ou épaissir.
Ajouter le beurre et le reste des ingrédients.
Continuez à mijoter.
Vous voudrez peut-être épaissir avec un peu de fécule de maïs ou de farine dans une pâte.
Ajouter à la sauce.
Verser dans des bocaux ou des récipients en cas de congélation.
Traitez 10 minutes à 5 livres de pression.
🍷 Accords Parfaits
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