Name: Pizza Rushca (italienischer Kuchen mit zwei Böden)
Ingredients: Kuchenteig mit doppelter Kruste; 5 Eier; 1 Pfund Ricotta-Käse; 2 EL. gehackte Zwiebel; 1 Pck. geriebener Parmesankäse; 1 EL. gehackte Petersilie; 1/4 TL. Salz; 1/4 TL. frisch gemahlener Pfeffer; 2 EL. Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; 20 Unzen. Tomatenpüree; 4 Unzen. Tomatenmark; 1/4 TL. Majoran; 1/2 TL. Oregano; 2/3 c. große schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten; 1 Pfund dünn geschnittener Mozzarella-Käse; 1 große Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten

Pizza Rushca (italienischer Kuchen mit zwei Böden)

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Pizza Rushca (italienischer Kuchen mit zwei Krusten) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus Tortenteig mit doppelter Kruste, 5 Eiern, 1 Pfund Ricotta-Käse, 2 EL. gehackte Zwiebel und 1 Pck. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.