Boulettes de viande à pizza

Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile de salade, la farine, les épices et le fromage. Façonner de grosses boulettes de viande avec 1 cube de fromage au centre de chacune, en veillant à ce que le fromage soit complètement recouvert de viande. Enrober chaque boulette de viande du mélange de farine et d'épices.

Faire revenir à feu moyen-vif dans une poêle avec de l'huile à salade.

Placer les boulettes de viande dorées dans une grande cocotte et ajouter la sauce à pizza.

Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Répartissez le fromage Mozzarella râpé sur le tout 5 minutes seulement avant de retirer du four.

Peut être servi avec du riz ou des nouilles spaghetti.