Pizza Lasagne

Dans un plat allant au four de 12 x 18 pouces, étaler 1/4 de sauce, 1/2 de ricotta, 1/3 de poivron vert, 1/3 de poivron vert, 1/3 de pepperoni, 1/2 de champignons et 1/3 de mozzarella. Répéter. Garnir du reste des nouilles, de la sauce, du poivron vert, du pepperoni et des champignons.

Réservez le reste de la Mozzarella.

Couvrir le plat d'une pellicule plastique. Protéger les extrémités courtes du plat avec des bandes de papier d'aluminium lisse de 2 pouces de large.

Sur une grille de cuisson au micro-ondes, cuire à puissance élevée pendant 8 minutes. Jeter le papier d'aluminium.

Cuire à découvert 2 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Garnir du reste de Mozzarella.

Laisser reposer à couvert 5 minutes.

Donne 8 portions.