Pizza Fritte (morceaux de pâte frits)
La pizza fritte (morceaux de pâte frits) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pommes de terre de taille moyenne, 4 c. farine, 2 c. sel, 1/2 c. sucre et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Épluchez, faites bouillir et écrasez les pommes de terre.
Conservez le liquide et ajoutez-le à la farine.
Mélangez bien tous les ingrédients et mettez dans un endroit chaud pour lever jusqu'à doubler de volume.
Lorsque la pâte a suffisamment levé, prélevez des petits morceaux et faites-les revenir dans l'huile dans une friteuse. Égoutter et saupoudrer de sucre.
🍷 Accords Parfaits
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