Pâte à pizza et gressins
La pâte à pizza et les gressins sont un dîner facile. Réalisé avec 4 c. farine (tout usage ou pain), 1 gâteau (1 cuillère à soupe) de levure dans 1 1/4 c. 85~ d'eau, 2 cuillères à soupe. huile végétale ou huile d'olive, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger la levure, l'eau, le sel et le sucre.
Ajouter à la farine et bien mélanger.
Pétrir 8 à 10 minutes.
Couvrir et laisser lever 1 à 2 heures ; recouvert d'un chiffon humide.
Percez la pâte; diviser en deux parties égales.
Graisser deux poêles de 15 x 9 x 1 pouce avec de l'huile végétale et saupoudrer légèrement de semoule de maïs sur la poêle.
Étalez la pâte dans le moule ou étalez-la et placez-la dans le moule.
🍷 Accords Parfaits
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