Pâte à pizza
La pâte à pizza est un dîner facile. Fabriqué avec 1 c. levure sèche active, 1 c. sel, 1 c. d'eau tiède et 3 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Ajouter la levure à l'eau tiède.
Laisser reposer 10 minutes ou plus.
Saler.
Versez la farine sur une table ou une planche et faites un puits au centre de la farine.
Versez lentement le mélange d'eau et de levure dans le puits, en mélangeant la farine au fur et à mesure que vous versez.
Travaillez la pâte en ajoutant de la farine si nécessaire.
Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une boule élastique et lisse.
Placer la pâte dans un bol.
Couvrir d'un torchon et mettre dans un endroit tiède.
Laissez la pâte lever jusqu'à ce qu'elle double de volume. Placer sur une plaque à pizza.
Mettez ce que vous voulez dessus.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 20 à 25 minutes.
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