Pâte à pizza
La pâte à pizza est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau tiède, 1 paquet. levure, 1 cuillère à soupe. sucre, 2 c. huile et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger l’eau et la levure jusqu’à dissolution.
Ajouter le sucre et l'huile; bien mélanger.
Ajouter le sel et 2 1/2 tasses de farine.
Mélanger en boule. Retourner sur une planche farinée.
Ajouter le reste de la farine jusqu'à obtenir une consistance de type pain.
Mettre dans un bol légèrement graissé.
Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.
Étaler sur 1 grande plaque à pizza ou 2 petites.
Cuire au four à 325° pendant 5 minutes.
Ajoutez les garnitures de pizza et la sauce préférées ; cuire au four à 425° pendant 15 minutes.
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