Pâte à pizza
La pâte à pizza est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 3/4 c. farine, 2 pqt. levure, une pincée de sucre, une pincée de sel et 1 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez les quatre premiers ingrédients.
Ajouter l'eau et l'huile.
Mélangez et pétrissez jusqu'à obtenir une boule lisse.
Placer dans un endroit chaud avec une serviette dessus.
Laisser lever 30 minutes.
Punchez et laissez reposer 4 minutes.
Étalez et déposez sur le moule et laissez lever 15 minutes.
Ajoutez des garnitures (sauce, fromage, viandes, légumes, etc.). Placez la pizza à four froid, réglez la température à 500° et enfournez pendant 15 à 17 minutes, voire plus selon votre four !
(Cette recette fonctionne mieux sur "Air-Pans".)
🍷 Accords Parfaits
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