Croûte à Pizza
Pizza Crust est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 sachet (1/4 oz) de levure sèche ou à levée rapide active, 1 c. sel, 1 c. eau très tiède et 2 c. shortening crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 400°.
Graisser le plat à pizza.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger 1 tasse de farine, la levure et le sel.
Ajoutez de l'eau très tiède et du shortening.
Mélanger à la main jusqu'à ce qu'il soit presque lisse.
Incorporer progressivement les 1 1/2 tasses de farine restantes pour obtenir une pâte ferme.
Couverture.
Laissez reposer 15 minutes.
Abaisser la pâte et la presser dans le moule.
Piquer généreusement la pâte avec une fourchette.
Précuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords deviennent brun clair.
🍷 Accords Parfaits
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