Pizza (mieux que traditionnelle)
La pizza (mieux que traditionnelle) est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 8 minutes environ. Fabriqué avec de la semoule de maïs pour saupoudrer, . huile, c. oignon émincé, ail émincé et (35 oz) de tomates entières en boîte, écrasées et égouttées (environ 2 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 450°.
Huiler légèrement une plaque à pizza de 12 pouces. Saupoudrer de semoule de maïs.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole à feu moyen.
Ajouter l'oignon et l'ail; cuire 2 minutes.
Ajouter les tomates, 4 1/2 cuillères à café de basilic ou 1/2 cuillère à café de basilic séché, 1/4 cuillère à café d'origan séché, du sel et du poivre.
Cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
Presser la pâte dans le moule.
Napper de sauce.
Garnir de fromage.
Saupoudrer du reste de basilic et d'origan.
Cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée, environ 20 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.
Garnir de basilic frais, si désiré.
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