Pizza

Mélanger la farine, la levure et le sel.

Dans une tasse à mesurer d'une tasse, mélanger l'eau, l'huile et le miel. Incorporer au mélange de farine.

Pétrir et placer dans un bol en verre bien graissé.

Laisser lever dans un endroit chaud, couvert, jusqu'à doubler (2 heures).

Abaisser la taille d'un moule à pizza de 14 pouces.

Saupoudrer la poêle de semoule de maïs.

Placer la pâte et rouler les bords. Garnir de 1 tasse de sauce à spaghetti, de fromage Mozzarella et de garnitures préférées.

Cuire au four à 400° pendant 20 minutes. Si vous le souhaitez, badigeonnez légèrement le bord de la croûte d’huile avant la cuisson.