Pizza
La pizza est un dîner impressionnant. Réalisé avec de la pâte (voir recette), 1/4 c. d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, 1 boîte de tomates (28 oz) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir l'ail.
Une fois dorées, ajoutez les tomates et le reste des ingrédients de la sauce.
Cuire 30 minutes.
Préchauffer le four à 425°.
Préparez la pâte dans des moules à pizza comme pour une pizza épaisse mais utilisez moins de pâte pour chaque pizza et étalez la pâte très finement.
Terminez les pizzas et laissez reposer environ 10 minutes avant de mettre la sauce.
Placer environ 1/2 à 3/4 tasse de sauce sur chaque pizza.
Disposez les garnitures souhaitées sur la pizza en terminant par un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Cuisiner pour
25 à 30 minutes.
La Mozzarella, le Provolone et le Cheddar blanc peuvent être ajoutés les 5 dernières minutes.
La sauce donne 5 à 6 pizzas.
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