Pizza
La pizza est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. lait, 3 c. shortening solide fondu, 1 c. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dissoudre la levure avant de mesurer quoi que ce soit, mais la levure est le dernier ingrédient à entrer.
Remuer avec une cuillère en bois ou mélanger avec les mains. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bonne (plus vous pétrissez, mieux c'est).
Laisser lever 2 à 3 heures dans un bol couvert.
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