Pain Pita
Le pain pita est un dîner facile. Réalisé avec 5 à 5 1/4 c. farine de blé entier ou partie de blé entier et partie non blanchie, 1/2 c. sel, 2 c. levure et 2 c. Eau très tiède, mais pas chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger les ingrédients et ajouter plus de farine si nécessaire.
Formez 2 boules.
Pétrissez chaque boule, puis divisez-la en 12 boules plus petites. Couverture.
Laisser lever environ 30 à 40 minutes.
Aplatir les boules à environ 6 pouces de diamètre avec un rouleau à pâtisserie sur une planche légèrement farinée. Couvrir et laisser lever légèrement.
Retournez la pâte de manière à ce que le dessous de la pâte à pain se trouve sur le dessus des plaques à pâtisserie. Préchauffer le four aussi chaud que la cuisson.
Placer la feuille sur la grille la plus basse.
Cuire au four environ 2 à 4 minutes.
Donne 24 pains pita.
🍷 Accords Parfaits
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