Pastel de frijoles pintos
El pastel de frijoles pintos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. frijoles pintos, escurridos, 1 1/2 c. azúcar (blanca), 1 barra de margarina, 1/2 c. coco y 2 huevos, bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Escurrir y triturar los frijoles; dejar de lado.
Combine el azúcar y la margarina; mezclar bien.
Agrega los frijoles, el coco y la vainilla.
Agrega los huevos batidos a la mezcla.
Vierta la base para pastel de 9 pulgadas.
Hornee a 350° durante 1 hora. Esto hace un pastel, pero una lata de frijoles pintos y una lata de coco dan tres pasteles.
Lo único que debes hacer es duplicar la mezcla.
🍷 Maridajes Perfectos
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