Albóndigas de frijoles pintos
Las albóndigas de frijoles pintos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de frijoles pintos, 2 c. agua, 1 cucharada. margarina, una pizca de sal y 1 cucharadita. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pon los frijoles en una olla; agregue agua, sal y mantequilla o margarina. Deje hervir hasta que esté espeso.
Ponga las galletas por la mitad una a la vez.
Cocine 8 o 10 minutos.
Mezcle bien la leche y la maicena.
Dejamos cocer a fuego lento 5 o 10 minutos.
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