Salade Rose
La salade rose est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. canneberges fraîches, 1 c. mayonnaise, 1 c. noix de pécan hachées, 1 c. de crème fouettée et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les canneberges dans l'eau pour couvrir la casserole jusqu'à ce que la peau éclate. Égoutter et mélanger avec le fromage à la crème, la mayonnaise, l'ananas, les pacanes et 1/4 tasse de sucre dans un bol ; bien mélanger.
Mélanger la crème fouettée, la vanille et 1/4 tasse de sucre dans le bol du mixeur jusqu'à formation de pics mous.
Incorporer la salade.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces.
Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
Couper en carrés et servir. Donne 15 portions.
🍷 Accords Parfaits
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