Umgedrehte Ananaskekse

Verwenden Sie eine runde, mikrowellengeeignete Auflaufform mit den Maßen 8 oder 9 x 1 1/2 Zoll. Kochen Sie die Margarine 40 bis 50 Sekunden lang auf hoher Stufe, bis sie geschmolzen ist.

Braunen Zucker, Maissirup und Zimt hinzufügen. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Ananasscheiben in der Form anrichten.

Kekse trennen und darauf verteilen. Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 18 bis 20 Minuten backen oder bis die Kekse goldbraun sind.

Auf den Servierteller stürzen. Ergibt 5 Portionen.