Tarte à l'Ananas
La tarte à l'ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (n°2) boîte d'ananas écrasé (2 1/2 c.), 2 c. fécule de maïs, 1/2 c. sucre, 1/4 c. sel et 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger l'ananas, la fécule de maïs, le sucre et le sel.
Cuire jusqu'à consistance épaisse et claire, en remuant constamment.
Ajouter le beurre et le jus de citron; verser dans la croûte à tarte.
Cuire au four à 425° pendant 25 à 30 minutes.
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